Atelier culinaire de la Ligue contre le Cancer

Ce mardi 2 juin 2026, nous avons eu le plaisir d’accueillir des adhérents de la Ligue contre le Cancer Comité 21 ainsi que deux de nos résidents pour ce 20ème atelier culinaire.

Après une conférence sur la nutrition, les participants ont rejoint le Chef Daniel Blanchard et les chefs de l’Amicale des Cuisiniers de Côte-d’Or dans la cuisine de la MAH.
Au menu :
– asperges blanches et sa mayonnaise fouettée aux herbes fraiches
– suprême de poulet, sauce crémée au parmesan et sa ratatouille
– Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Une visite de notre établissement a suivi la remise de médailles aux participants.

Le prochain atelier aura lieu en septembre.